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有些一又友能够已 经钟情到

在通顺员的休息与补给本事

他 们 几 乎 齐 在吃！香！蕉！

在此前的东京奥运会上

#陈梦比赛休息时吃香蕉#

还登上过热搜

有网友暗示

作念过最接近奥运冠军的事

等于吃香蕉

一根看似平淡的香蕉

为安在体育赛事中如斯受宠？

香蕉的养分价值

钾离子：香蕉的钾含量为256毫克/100克，比大多常见生果含量齐高，比如桃子、橙子、李子、西瓜、哈密瓜等，更是苹果的3倍多。

镁离子：香蕉的镁含量为43毫克/100克，是苹果10.7倍。

膳食纤维：总膳食纤维含量为2.6克/100克，不溶性膳食纤维含量为1.2克/100克。

碳水化合物：香蕉的碳水化合物含量在常吃的清新生果中不错占前排，仅次于鲜枣、芭蕉、榴莲、冬枣、菠萝蜜。

维生素B6：维生素B6参与色氨酸悠扬为血清素的经由，有助于改善豪情，缓解思想包袱。

比赛时吃根香蕉

不错快速“素养”肉体

1

快速补充能量

香蕉既含有糖，也含有淀粉，碳水化合物丰富。碳水化合物不错较快地为通顺员补充能量，何况消化职守小，代谢职守也小，比吃脂肪和卵白质更合适于短时间的比赛场景。

2

缓解神经肌肉弥留

香蕉含有丰富的钾元素，成心于裁汰神经肌肉的弥留度。 在通顺比赛经由中，通顺员不管是精神照旧肉体齐处于高度弥留的景况，极易发生肌肉痉挛，一朝发生，势必会对比赛变成较大影响，而此时吃香蕉就不错起到一定的预防作用。

3

饱腹感较强

香蕉是固体食物，有较好的饱腹感，何况水分开释速率慢。不像液体饮料那样，饱腹感低，水分很快被肉体接纳，然后急着去上卫生间。 且熟谙的香蕉糖分不错达到 16% 以上，吃1根基本上就能摄入30克碳水， 这个量很适配合为通顺舛误或测验后补充能量和糖分。

4

易咀嚼 减少进食时间

香蕉的进食速率快，不错用最短的时间吃完，不会因为吃东西而销耗时间，妨碍备赛中的各式操作。

5

易于赛场佩戴和保存

香蕉有皮，不错保证内部的果肉清新卫生，但又容易剥皮，吃起来止境不祥，又不会让手被食物稠浊。

6

无需冷藏 更合适长距离赛事

香蕉供应等闲，无需冷藏，容易佩戴，又不祥储存两三天。止境是在一些长距离赛事中，选手会把香蕉行为路线上补充能量的紧迫食物。

7

过敏性低 减少饮食不良响应

着实东谈主东谈主齐能领受香蕉的风度。同期，香蕉过敏性低，不像有些热带生果那样有东谈主产生不良响应，或无法领受其口味。

除了以上几点眩惑通顺员的上风外，吃香蕉还能更始厚谊。香蕉中含有的色氨酸能够悠扬为5-羟色胺，这是一种禁锢性神经递质，能够促进东谈主的豪情变得安闲，消弱悲不雅抑郁进度，甚而不错消弱痛楚，故香蕉又有“自得食物”之称。

关于平淡东谈主来说，吃香蕉还有助于保护眼睛健康、裁汰腹黑病风险、适度血压等。

香蕉皮长黑斑，

还能链接吃吗？

黑斑香蕉能不成吃，取决于果肉有莫得扫数“黑化”。其实香蕉跟东谈主通常，会长“老年斑”，专科名词叫“虚弱斑”，是香蕉熟谙后期的生理进展。之是以变黑，是因为果皮里的多酚在氧气和酶作用下产生了玄色素物资。越是熟透的香蕉，雀斑越多、脸色越深，终末会连成一大片褐色，这叫“果皮褐化”。

另外，香蕉还怕挤、怕冷。要是受到机械毁伤，或冻坏了（绿熟香蕉在13℃以下、黄熟香蕉在15℃以下），果皮也会变成褐色。一些微生物病害也会引起黑斑，比如香蕉炭疽病、黑星病、冠腐病或蕉腐坏病。不外省心，它们只对香蕉下手，对东谈主类照旧安全的，只好果肉白白净嫩，齐不错省心吃。

但要是香蕉有发黑的裂口；果肉也随着变黑；或者两端有白色或灰绿色霉菌丝，安全起见照旧别吃了。

吃香蕉有助于通便？

也可能会加剧便秘

一提到香蕉，许多东谈主还会赶紧联念念到“香蕉通便”、“吃香蕉不错缓解便秘”。

但据有关统计，每100克香蕉中仅含1.2克的膳食纤维，因此吃香蕉其实对缓解便秘并莫得很大作用。何况当今市面上的绝大部分香蕉是还未统共熟谙时就仍是摘下，运载到销售点后再东谈主工催熟的。这么的香蕉诚然表皮仍是变黄，但内部的果肉还没熟透，鞣酸含量较高。鞣酸会与食物中的卵白质集结生成一种不易消化接纳的鞣酸卵白堆积在肠谈中，反而会加剧便秘。

哪些东谈主不宜多吃香蕉

肾病患者

由于肾病患者排钾才调受限，因此需要放弃钾的摄入，而香蕉含有较高的钾，多半吃可能导致血钾水平过高。

糖尿病患者

诚然香蕉升糖指数不算止境高，但糖尿病东谈主尽量少吃，要是念念吃的话，在两餐之间吃半个或者一个中等大小的香蕉就够了。

胃肠谈疾病患者

香蕉含有一定糖分和膳食纤维，多半摄入可能会导致胃食管反流患者、胃肠谈疾病患者症状加剧。

凭证膳食指南提倡平淡东谈主群一天吃200~350克生果为宜，而香蕉行为其中的一部分，要是平时莫得止境大的通顺量，一天吃1~2根就够了。

你心爱吃香蕉吗？

除了径直吃，还有哪些服法？

见谅在挑剔区留言~

贵府：上海科协

裁剪：毕扬静

责编：颜文彬

*转载请注明开始于“上海长宁”

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